WLP067 Coastal Haze Ale Yeast è un blend di ceppi per le New England-style IPA ed è ottimo per la produzione di birre con un aspetto torbido e con esteri tropicali fruttati. Produce birre attenuate, ma piene, con caratteristiche di mango e ananas che contribuiranno ad una maggiore bevibilità.
Cod. | 2940670 |
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Millilitri | 70 |
Stile | Ale |
Temperatura C° | 20 - 22 |
Tolleranza all'alcol % | 8 - 12% |
Flocculazione | Media - Bassa |
Attenuazione app. % | 75 - 82% |
Stili di birra | Blonde Ale, Hazy/Juicy IPA, Pale Ale |