Lievito secco Fermentis SafSpirit GR-2 - 500 g
Lievito secco Fermentis SafSpirit GR-2 - 500 g
Ottima opzione per produrre alcol molto neutro, in particolare vodka da cereali e altri tipi di substrati amilacei. La sua cinetica regolare evita fermentazioni esplosive e picchi di alte temperature durante la fase di crescita, rendendolo un'opzione ideale per impianti senza controllo della temperatura o capacità di raffreddamento.
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| Cod. | 2913220 |
|---|---|
| Ingredienti | Lievito, emulsionante E491. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Grammi | 500 |
| Stile | Alta |
| Temperatura C° | 20-32 |
| Tolleranza all'alcol % | N/A |
| Flocculazione | N/A |
| Attenuazione app. % | N/A |
| Quantità consigliata | 30-50 g/hl |
| Info | Ordine minimo 20 pezzi |
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