Oak Chips Whisky (scaglie di quercia) - 7 kg

Scaglie da botti di whisky. Date un aroma ineguagliabile per la vostra birra! Sottovuoto per la conservazione massima di aroma. 
- lasciare a contatto con la birra per qualche settimana durante la fermentazione,
- facili da dosare in base all'effetto che si vuole ottenere,
- sicuri da utilizzare perché di qualità controllata e perché si possono far bollire per sterilizzarli prima dell'uso,
- dosaggio: 50-300 g per 1 HL di mosto,
- tempo di contatto: da pochi giorni ad alcuni mesi.

Quante scaglie devo utilizzare e quanto tempo per una maturazione in botte? Più alto è il dosaggio, meno è il tempo di contatto. Per le botti di legno, il tempo di maturazione dipende da quante volte sono già state utilizzate.