Quintessenza Cardamomo Bio - 50 ml
Aggiungere un tocco d’oriente alla tua voglia di sperimentare in cucina. Inizia il tuo viaggio alla scoperta di sapori esotici straordinari che uniscono culture a ricette classiche e nuove creazioni. Dai vita ai tuoi abbinamenti speciali con queste essenze idrosolubili!
Il cardamomo verde ha un gusto intenso e fortemente aromatico e un sapore leggermente piccante e fruttato, perfetto per aromatizzare. Si sposa con coriandolo, bucce d'arancia amara, buccia d'arancia dolce.
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| Cod. | 3321250 |
|---|---|
| Ingredienti | Alcool, acqua, Cardamomo (Elettaria cardamomum) o.e. 5%. Antiossidanti: E306. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare in luogo fresco e asciutto. Conservare al riparo dalla luce. Conservare in contenitori ben chiusi. |
| Shelf Life | L'essenza si mantiene inalterata per 36 mesi negli imballi originali sigillati, conservati in ambienti freschi ed asciutti, protetti dalla luce. Dopo la prima aperture, l’essenza si mantiene inalterata per 6 mesi. |
| Peso in Grammi | 119 |
| Millilitri | 50 |
| Utilizzo | 10 - 30 ml/hl. |
| Info | Utilizzo consigliato in sala cottura, dryhopping o in preimbottigliamento. Ordine minimo 12 pezzi. |
| Etichettatura | Ai sensi del Reg. 1169/2001/CE PARTE E par. 2 l'elenco degli ingredienti previsto per l'ingrediente composto "aromatizzante naturale per alimenti" non è obbligatorio quando interviene per meno del 2% nel prodotto finito. |
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