Lievito secco Fermentis SafLager™ E-30 - 10 kg

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Luppolo Agnus - 5 kg Pellets T90

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Malto Sladovny Soufflet Pilsen - Big Bag 1000 kg

Big Bag di Malto Sladovny Soufflet Pilsen da 1000 kg.
Malto base Pils, utilizzato per produrre birre di colore chiaro, particolarmente indicato per birre in stile ceco. Ottenuto unicamente da orzo coltivato in Repubblica Ceca da varietà tradizionali (Bojos, Laudis, Stamgast).
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

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Cod. 1700112
Ingredienti Malto d’ORZO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 100%
Peso in Kg 1000
Colore EBC 3,0 - 4,0
Tipologia malto Base
Nazione di produzione Repubblica Ceca
Data di scadenza 30 giu 2025

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