Acido Citrico Monoidrato - 25 kg
Acido citrico per uso alimentare (E330)
Acido organico che presenta svariate possibilità di utilizzo: come acidificante per correggere il pH ed esaltare le note fruttate nella birra (ad esempio in birre come le Blanche) o per la correzione del pH nella produzione di hard seltzer.
Utilizzabile anche come acido per effettuare una detersione acida dell’impianto (al 3-4%) o una passivazione degli acciai a livello casalingo.
Per l’acidificazione del mash, si tenga presente che 1 ml di acido lattico all’80% corrisponde circa a 1,13 g di acido citrico monoidrato.
Solo 6 rimanenti
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 100€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature
| Cod. | 3353634 |
|---|---|
| Ingredienti | Acido citrico monoidrato E330 |
| Peso in Kg | 25 |
| Da consumare preferibilmente entro | 31 mag 2028 |
| Info | Per l’acidificazione del mash, si tenga presente che 1 ml di acido lattico all’80% corrisponde circa a 1,13 g di acido citrico monoidrato. |
Richiesta Informazioni
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 100€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature