Antioxin SB - 1 kg
Stabilizzante creato appositamente da AEB in modo specifico per proteggere la birra dall’ossidazione per lunghi periodi. È la migliore protezione possibile contro l’ossigeno: questo prodotto consente infatti di ottenere una stabilità ottimale del gusto della birra e di diminuire l’ossigeno. Prodotto in polvere.
Antioxin SB è utilizzato in dosi comprese tra 2 e 4 g / hL. Queste concentrazioni reagiscono con 0,5-1 ppm di ossigeno disciolto, equivalenti a circa 0,6-1,2 mL di aria per bottiglia da 33 cL. Ogni grammo di Antioxin SB aumenta la SO2 di 2,5 mg / L.
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| Cod. | 3353711 |
|---|---|
| Peso in Kg | 1 |
| Utilizzo | 2-4 g/hl |
| Da consumare preferibilmente entro | 28 apr 2028 |
Richiesta Informazioni
ho grossi problemi di ossidazione dal confezionamento, non so se usare metabisolfito o questo
Da: Andrea Olivero il 27 feb 2026, 10:03
Buon pomeriggio, consigliamo Antioxin, avendo anche acido ascorbico ha un effetto antiossidante migliore rispetto al solo metabisolfito.
Risposta: Gabriele il 2 mar 2026, 14:28
- DOWNLOAD PDF (ANTIOXIN_SB_scheda_tecnica.pdf)
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