L'idrogenocarbonato di sodio (NaHCO3) o carbonato acido di sodio o carbonato monosodico è un sale di sodio dell'acido carbonico. A differenza del carbonato, l'idrogenocarbonato mantiene uno ione idrogeno dell'acido corrispondente. Utile in campo birraio per aggiungere carbonati all'acqua.
Cod. | 3353694 |
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Ingredienti | Bicarbonato di Sodio E500 |
Conservazione e utilizzo | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso in Kg | 25 |
Data di scadenza | 1 apr 2026 |