Estratto di malto non luppolato dal colore ambrato dorato ad alta concentrazione.
Prodotto da malti Weyermann® Vienna (80%), Weyermann® CaraPils (10%) e Weyermann® CaraRed (10%). L'estratto ha un sapore molto dolce e con un aroma bilanciato di malto.
Cod. | 1330818 |
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Ingredienti | Acqua, Estratto di Malto d'ORZO |
Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto. |
Peso in Kg | 4 |
Colore EBC | 20 - 25 |
Estratto | 72 - 79 % |
Peso Specifico | 1,35 - 170 g / ml |
Valore Calorico | 1100 - 1200 kJ / 100 g |
Info | Bavarian "Maibock", Bavarian Beer Specialty, German Style Bockbeers |
Dichiarazione Nutrizionale | Valori medi per 100 g di prodotto: energia 1252kJ/295 kcal; grassi <1.0 g di cui acidi grassi saturi 0 g; carboidrati 69.1 g di cui zuccheri 40.3 g; fibre <1.0 g; proteine 4.5 g; sale 0.015 g |