Estratto Weyermann® Munich October Beer - 4 kg sciroppo
Estratto di malto non luppolato dal colore marrone scuro ad alta concentrazione.
Prodotto di malti Weyermann® Vienna Malt (65%), Weyermann Melanoidin Malt (25%) e Weyermann® CARAMUNICH® Type 2 (10%) con processo di mash a decozione.
L'estratto ha un sapore molto dolce e con un aroma bilanciato di malto.
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| Cod. | 1330822 |
|---|---|
| Ingredienti | Acqua, Estratto di Malto d'ORZO |
| Conservazione e utilizzo | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Peso in Kg | 4 |
| Colore EBC | 35 - 45 |
| Estratto | 72 - 79 % |
| Peso Specifico | 1,35 - 1,40 g /ml |
| Valore Calorico | 1100 - 1200 kJ / 100 g |
| Stili di birra | Munich "Oktober Beer" |
| Data di scadenza | 27 ago 2026 |
| Info | Lovibond (a 13°P): 13.7 - 17.4 |
| Dichiarazione Nutrizionale | Valori medi per 100 g di prodotto: energia 1252kJ/295 kcal; grassi <1.0 g di cui acidi grassi saturi 0 g; carboidrati 69.1 g di cui zuccheri 40.3 g; fibre <1.0 g; proteine 4.5 g; sale 0.015 g |
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