Lievito secco Fermentis SafAle™ S-33 - 500 g

Lievito secco Fermentis SafAle™ S-33 - 500 g

Lievito secco Fermentis SafAle™ S-04 - 500 g

Confezione di Lievito secco SafAle™ S-04 da 500 g.
Un lievito “ale” inglese selezionato per la sua capacità di fermentare velocemente e formare un sedimento molto compatto alla fine della fermentazione, aiutando a migliorare la limpidezza della birra. 
Questo lievito è consigliato per la produzione di una grande varietà di birre “ale” ed è ben adattato a lavorare in fermentatori cilindro-conici e con la rifermentazione in fusto.
Densità finale media.  

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Maggiori Informazioni
Cod. 2913110
Ingredienti Lievito, emulsionante E491.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Grammi 500
Stile Alta
Temperatura C° 18-26
Tolleranza all'alcol % 9,8
Flocculazione Alta
Attenuazione app. % 75
Esteri totali (ppm) 37
Alcoli Totali (ppm) 363
Quantità consigliata 50-80 g/hl
Profilo aromatico Fruttato
Stili di birra Ordinary Bitter, English Pale Ale, India Pale Ale, Scottish Ale, Light Porter, Classic Stout, American Ale
Data di scadenza 23 mag 2026

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