Confezione di Lievito secco Safcider AS-2 - g 500
Per sidro secco o dolce con un profilo aromatico fresco, note di frutta cotta e una bocca dolce e rotonda (10 - 20 g/hl per la prima fermentazione)
Cod. | 2913326 |
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Ingredienti | Lievito (Saccharomyces bayanus), emulsionante: sorbitano monostearato (E491) |
Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso in Grammi | 500 |
Stile | Speciale |
Temperatura C° | 10-30 |
Tolleranza all'alcol % | N/A |
Flocculazione | Alta |
Attenuazione app. % | N/A |
Quantità consigliata | 10 - 20 g/hl per la prima fermentazione |