Luppolo Solero - 250 g Pellets T90
LUPPOLO SOLERO - 250 G PELLETS T90
Nuovissimo luppolo nato dal Breeding Program di Hopsteiner (Germania). Aromi esplosivi di Frutti tropicali, mango e frutto della passione.
COSA SONO I PELLET DI LUPPOLO?
Per ottenere i pellet di luppolo, i coni essiccati vengono polverizzati e pressati fino ad ottenere la tipica forma cilindrica. Da 100 kg di luppolo in coni vengono ottenuti 90 kg di pellet, da qui il nome T90. Le perdita di peso è causata da una piccola riduzione del contenuto di umidità e di materia vegetale. Questa soluzione offre alcuni vantaggi rispetto ai coni tra cui la maggiore efficienza di estrazione degli aromi, minori perdite di mosto, e non ultimo minori ingombri di stoccaggio e una maggiore stabilità durante la conservazione.
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| Cod. | 2511377 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 5°C |
| Peso in Grammi | 250 |
| Nazione di produzione | Germania |
| Beta Acidi indicativi | 6.0 - 7.0% |
| Oli totali indicativi | 1.5 - 2.0 ml/100g |
| Utilizzo | Aroma |
| Profilo aromatico | Frutti tropicali, mango, frutto della passione |
| Stili di birra | India Pale Lager, Pale Ale, APA, NEIPA, IPA |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |
Richiesta Informazioni
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- DOWNLOAD PDF (T90_Hopsteiner_Tech.pdf)
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