Lievito secco Fermentis SafAle™ T-58 - 500 g

Lievito secco Fermentis SafAle™ T-58 - 500 g

Lievito secco Fermentis SafLager™ S-23 - 500 g

Lievito secco Fermentis SafLager™ S-23 - 500 g

Lievito secco Fermentis SafAle™ WB-06 - 500 g

Scadenza 25/01/2026

Confezione di Lievito secco SafAle™ WB-06 da 500 g.
Produce gli aromi speziati e fruttati tipici delle birre di frumento e inoltre sviluppa sottili esteri e fenoli tipici. Permette di creare birre beverine.
Densità finale media.

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Maggiori Informazioni
Cod. 2913155
Ingredienti Lievito, emulsionante E491.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Grammi 500
Stile Alta
Temperatura C° 18-26 / per sentori di chiodi di garofano sotto i 22°C / per sentori di banana sopra i 23°C
Tolleranza all'alcol % 10,4
Flocculazione Bassa
Attenuazione app. % 85
Esteri totali (ppm) 78
Alcoli Totali (ppm) 404
Quantità consigliata 50-80 g/hl
Profilo aromatico Fruttato/Speziato
Stili di birra Wheat Bier, Weizen Bier
Data di scadenza 25 gen 2026

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