Lievito secco Lallemand LalBrew® Abbaye™ - 11 g
Lievito Ale di origine belga. Ideale per Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel e Quadrupel.
- Risultati di alta qualità coerenti con ogni birra
- Facile da usare, non c'è bisogno di uno starter
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| Cod. | 2973060 |
|---|---|
| Peso in Grammi | 11 |
| Stile | Alta |
| Temperatura C° | 17 - 25 |
| Tolleranza all'alcol % | 14 |
| Flocculazione | Media - Alta |
| Attenuazione app. % | Alta |
| Stili di birra | Dubbel, Tripel, Quadrupel |
| Data di scadenza | 31 ago 2027 |
Stili di birra: birre belghe
Profilo: L'Abbaye è un lievito ale ad alta fermentazione di origine belga, selezionato per la sua capacità di produrre ottime birre in stile belga comprese birre ad alta gravità come Dubbel, Tripel e Quadrupel. Il lievito produce un aroma complesso e i sapori possono includere pepe, banana, chiodi di garofano, alcol e frutta (dolce).
- Flocculazione: bassa
- Densità finale: medio-bassa
- Temperatura di fermentazione: 17-25°C
- Dose consigliata: 4 g/hl ºPlato
Richiesta Informazioni
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