Una vero ceppo inglese che produce un aroma fruttato equilibrato e conferisce un leggero sapore di lievito fresco. Ideale per birre inglesi corpose e fruttate come Mild, Bitter, Irish Red, English Brown ale, Porters e Sweet Stout.
Cod. | 2973010 |
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Peso in Grammi | 11 |
Stile | Alta |
Temperatura C° | 15 - 22 |
Tolleranza all'alcol % | 12 |
Flocculazione | Bassa |
Attenuazione app. % | Media |
Quantità consigliata | 50 - 100 g/hl |
Stili di birra | Mild, Bitter, Irish Red, English Brown ale, Porter, Sweet Stout. |
Data di scadenza | 31 lug 2026 |
Un autentico lievito inglese perfetto per la produzione di birre piene e fruttate. È ugualmente adatto per la produzione di Pale Ale e Porter con gradazione alcolica moderata, fino a 7% ABV. Produce un sapore leggero, fresco, di lievito.