Il Simpsons Caramalt è un malto dolce, morbido e paradisiaco. Contribuisce al miglioramento del colore dorato e all'arricchimento del sapore grazie alle sue delicate note di caramello nelle Lager e nelle Extra Pale Ale. Grazie al suo colore basso, è incredibilmente versatile e può essere utilizzato per esaltare quasi tutti gli stili di birra che necessitano di un po' di dolcezza.