Malto Simpsons Premium English Caramalt - 25 kg
Premium English Caramalt è il top di gamma Cara. Usato nelle birre di colore chiaro, conferisce un sapore maltato deliziosamente dolce senza il carattere bruciato che portano i crystal di colore più alto. Eccellente per la regolazione del colore su Lager e Ales delicatamente aromatizzate, Premium English Caramalt dona un leggero aumento di colore. Funziona bene anche nella birra molto luppolata per bilanciare l'amaro e gli aromi di agrumi.
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| Cod. | 1740530 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 20% |
| Peso in Kg | 25 |
| Colore EBC | 54,0 - 66,0 |
| Tipologia malto | Caramellato |
| Nazione di produzione | Inghilterra |
| Data di scadenza | 1 mar 2026 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 3.5 | |
| Extract % d.b | 71.0 | |
| Colour ° EBC | 54 | 66 |
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