Lievito White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast - 70 ml
Isolato da una Double IPA artigianale unica, proveniente dal Vermont, WLP4000 Vermont Ale Yeast, ceppo puro di Saccharomyces cerevisiae, produce un complesso profilo di esteri fruttati con note di pesca, albicocca e un leggero sentore agrumato, che si abbina perfettamente a birre fortemente luppolate.
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| Cod. | 2949400 |
|---|---|
| Millilitri | 70 |
| Stile | Ale |
| Temperatura C° | 18 - 22 |
| Tolleranza all'alcol % | 8 - 12% |
| Flocculazione | Media - Bassa |
| Attenuazione app. % | 78 - 82% |
| Sostituto | WLP095 Burlington Ale Yeast |
| Stili di birra | American IPA, Double IPA, Hazy/Juicy IPA |
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